Menaje S.A.S. empresa líder en fabricación y venta de menaje comedor en plástico libre de BPA (bandejas, platos, vasos, cucharas) cumple con todos los requisitos del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Colombia y programas de alimentación en Colegios en toda Latinoamérica.
El Programa de Alimentación Escolar (PAE) busca asegurar una adecuada nutrición para estudiantes a nivel nacional, siguiendo estrictos estándares para los operadores de alimentos. En este contexto, Menaje S.A.S., empresa dedicada a la elaboración de menaje comedor de plástico, cumple con los criterios exigidos por el PAE, garantizando productos de alta calidad que facilitan la implementación del programa en las instituciones educativas. A continuación, se expone en detalle cómo Menaje S.A.S. cumple con los requisitos establecidos en cada una de las etapas del PAE: planeación, contratación, ejecución y seguimiento.
Requerimientos Generales del PAE
El Ministerio de Educación Nacional establece varios lineamientos técnicos y administrativos que los operadores del PAE deben cumplir, tales como la experiencia en servicios de alimentación, la capacidad financiera y la garantía de calidad de los productos suministrados. En este sentido, Menaje S.A.S. cumple con los siguientes puntos clave:
Experiencia: Contamos con más de 20 años de experiencia en la fabricación de menaje de alta durabilidad y resistencia para comedores escolares, diseñado para soportar el uso diario en ambientes escolares.
Capacidad Técnica y Financiera: Menaje S.A.S. está registrada en las clasificaciones del Código Industrial Internacional Uniforme (CIIU) pertinentes para el objeto del contrato. La capacidad financiera de la empresa es robusta, lo que garantiza un suministro constante y oportuno de menaje plástico, asegurando la continuidad del programa.
Garantía de Calidad: Menaje S.A.S. cumple con los estándares del Decreto 3075 de 1997 en cuanto a normas higiénico-sanitarias para la manipulación y almacenamiento de los utensilios. Además, la empresa lleva a cabo rigurosos controles de calidad para asegurar que el menaje entregado en las instituciones educativas cumpla con las especificaciones técnicas del PAE.
Etapa de Planeación
En esta fase, Menaje S.A.S. colabora con los operadores del PAE y los entes territoriales para identificar las necesidades específicas de las instituciones educativas. Esto incluye la planificación del suministro de productos adecuados para el manejo de alimentos en comedores escolares.
- Identificación de Necesidades: Menaje S.A.S. analiza junto con los entes territoriales las infraestructuras y las dotaciones requeridas en los comedores escolares. Se proveen bandejas, platos y cubiertos plásticos que cumplen con las necesidades higiénico-sanitarias exigidas.
- Adaptación a Normativas Locales: La empresa también tiene en cuenta las normativas locales y específicas de cada región para garantizar la adherencia a las normativas vigentes en cada departamento y municipio.
Etapa de Contratación
Durante la contratación, Menaje S.A.S. asegura que todos los contratos firmados con los entes territoriales y operadores del PAE se alineen con las modalidades de contratación estipuladas, ya sea por convenio interadministrativo de cooperación o contrato de prestación de servicios.
- Cumplimiento Legal: La empresa cumple con las obligaciones legales del artículo 95 de la Ley 489 de 1998 y la Ley 80 de 1993, que regulan la contratación pública en Colombia. Esto asegura que Menaje S.A.S. pueda participar en los procesos licitatorios para el suministro de menaje escolar.
- Experiencia Específica: Menaje S.A.S. presenta certificaciones de contratos anteriores que acreditan la experiencia en el suministro de menaje plástico en proyectos de gran envergadura, como el PAE. Estos contratos han sido liquidados de manera favorable, lo que demuestra la idoneidad de la empresa para ejecutar este tipo de proyectos.
Etapa de Ejecución
En la ejecución del contrato, Menaje S.A.S. acuerda con los operadores previamente las cantidades requeridas de cada referencia, con la finalidad de cumplir con los tiempos necesarios para la operación del programa.
- Capacidad Logística: Menaje S.A.S. cuenta con una sólida red de distribución y almacenamiento, lo que permite una entrega oportuna de productos en las instituciones educativas, conforme a las fechas y cantidades acordadas con la institución al inicio del contrato.
- Estándares de Producción: Durante la fase de producción, Menaje S.A.S. sigue las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) establecidas en el Título II del Decreto 3075 de 1997. Esto asegura que los productos fabricados cumplan con los requisitos de seguridad y calidad alimentaria exigidos por el PAE.
- Dotación de Implementos: La empresa proporciona los utensilios plásticos necesarios, que incluyen bandejas, platos y cubiertos, diseñados para facilitar el servicio de alimentos en los comedores escolares. Estos productos son de fácil lavado y almacenamiento, lo que contribuye a la eficiencia en las operaciones de los restaurantes escolares.
Etapa de Seguimiento y Monitoreo
Finalmente, en la etapa de seguimiento, Menaje S.A.S. trabaja junto a los supervisores del programa para garantizar el correcto uso del menaje suministrado y atender cualquier requerimiento adicional.
- Control de Calidad Continuo: Se implementa un sistema de control de calidad en todas las entregas para garantizar que los productos cumplen con las especificaciones acordadas. Además, se realizan revisiones periódicas para asegurar que los utensilios proporcionados siguen siendo adecuados para el uso diario en los comedores escolares.
- Sostenibilidad Ambiental: Menaje S.A.S. implementa buenas prácticas ambientales en la fabricación de sus productos, alineándose con los lineamientos del PAE que propenden por la conservación del medio ambiente. Los materiales utilizados en la producción de menaje plástico son reciclables, lo que contribuye a la sostenibilidad del programa.
- Participación en el Seguimiento del Programa: La empresa participa activamente en los comités de seguimiento del PAE, asegurando que cualquier observación o mejora necesaria se implemente de manera efectiva para garantizar el éxito del programa en las instituciones educativas.
El Diseño superior de la Bandeja plástica de 4 Compartimientos está concebido de manera ideal para responder a las necesidades del PAE
La bandeja de 4 compartimientos de Menaje S.A.S. ha sido diseñada específicamente para cumplir con las cantidades requeridas en los programas de alimentación escolar (PAE). Este producto facilita la distribución adecuada de raciones, respetando los gramajes establecidos para una dieta equilibrada. Por ejemplo, en el desayuno, permite servir 70 gramos de huevo, 40 gramos de pan y 135 gramos de fruta, y tiene un espacio adicional en el que se ubica nuestro vaso plástico de 9 onzas que puede contener 200 cc de chocolate o avena asegurando una presentación ordenada y atractiva que fomenta hábitos saludables entre los estudiantes.
Durante el almuerzo, la bandeja acomoda perfectamente 138 gramos de arroz, 78 gramos de lentejas o grano, 71 gramos de proteína como carne o pollo, 32 gramos de plátano y 45 gramos de ensalada. Este diseño no solo organiza las porciones correctamente, sino que también garantiza que los alimentos no se mezclen, preservando su presentación y sabor. Así, los operadores del PAE pueden cumplir con los lineamientos de manera práctica y eficiente, mejorando la experiencia de los comensales.
Ventajas de la Bandeja de 4 Compartimientos
Diseño Optimizado para Porciones Nutritivas
La bandeja está dividida en compartimientos de tamaños estratégicos, lo que permite organizar los alimentos de acuerdo con las porciones estándar del PAE. Esto evita el desperdicio de comida y facilita el control de calidad en la entrega de las raciones.
Material Resistente y Reutilizable
Fabricada con plástico de alta calidad, la bandeja es reutilizable, resistente al calor y fácil de limpiar. Esto no solo contribuye a la sostenibilidad ambiental, sino que también reduce los costos operativos al eliminar la necesidad de menaje desechable.
Facilidad de Uso y Almacenamiento
Su diseño apilable optimiza el espacio de almacenamiento en bodegas y comedores escolares. Además, es ligera y ergonómica, facilitando su manejo tanto para los estudiantes como para el personal encargado del servicio de alimentación.
Para más detalles sobre este producto, visita bandeja plástica de 4 compartimientos, donde explorarás por qué este producto es ideal para garantizar una alimentación balanceada en los programas de alimentación escolar.
Importancia del Menaje especializado en el Programa de Alimentación Escolar PAE
El programa de alimentación escolar PAE tiene características específicas que requieren un menaje funcional y duradero. Entre los beneficios que aporta el uso del menaje de alta calidad destacan:
1. Optimización del Servicio
- Organización eficiente: Bandejas con compartimientos facilitan la disposición de alimentos, evitando que se mezclen.
- Rapidez en el servicio: Al contar con utensilios ligeros y apilables, se agiliza la distribución y recolección.
2. Durabilidad y Resistencia
El uso constante y la manipulación diaria requieren productos resistentes a impactos y caídas. Las bandejas, platos y vasos reutilizables de Menaje S.A.S. están fabricados con materiales de alta calidad, garantizando una larga vida útil.
3. Higiene y Seguridad Alimentaria
El menaje fabricado con materiales aptos para contacto alimentario asegura la inocuidad, evitando la contaminación cruzada. Además, su fácil limpieza facilita el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias.
Características de la Bandeja Plástica de 4 Compartimientos
Uno de los productos estrella de Menaje S.A.S. es la bandeja plástica de 4 compartimientos, ideal para el Programa de Alimentación Escolar PAE. Este diseño exclusivo ofrece múltiples ventajas:
Diseño Funcional
- Separación de alimentos: Los compartimientos permiten presentar las raciones de manera organizada, lo que mejora la experiencia del estudiante.
- Capacidad versátil: Apta para servir las raciones completas de alimentos que requieren los menores.
Resistencia y Sostenibilidad
- Fabricada en plástico reutilizable, soporta lavados intensivos y temperaturas extremas.
- Material reciclable, contribuyendo a la sostenibilidad ambiental.
Ergonomía y Seguridad
- Liviana y fácil de manejar para los menores y personal del comedor.
- Bordes redondeados para evitar accidentes.
Compromiso con el Programa de Alimentación Escolar
Menaje S.A.S. se compromete a seguir todos los lineamientos establecidos por el PAE, garantizando la calidad, seguridad y funcionalidad de sus productos. La empresa está preparada para continuar apoyando el programa en su misión de proporcionar una alimentación saludable y adecuada a los estudiantes de todo el país.
Con la infraestructura, experiencia y compromiso adecuados, Menaje S.A.S. no solo cumple con los requisitos del PAE, sino que también se posiciona como un aliado estratégico para asegurar el éxito del programa en las instituciones educativas de Colombia.
